山口農園の山口さん。
なすびです🍆
今日は午前中に奈良県宇陀市にて有機野菜を作っている、山口農園の会長、山口さんに会ってきました！
ものすごくパワフルで、もちろん現在も現役バリバリで活躍されている方です。
お話頂いた内容が濃すぎて最初からノートを取らないと頭が追いつかなかったです😭
まず、山口農園とはなんぞや！って所ですね。
僕が書くよりもHPを見て頂いた方がわかりやすいと思うので、
リンクを貼り付けておきます！
20年程前、第二の人生を『農業』で生きていくと決めた山口さん。
当時、
『ダムが近いこの地域で農薬を使って良いのだろうか？』
と思ったことがきっかけだったそうです。
周りの人からは、
『有機農法なんて手間がかかって儲からない』
と言われ続けたと仰っていました。
そこで諦めなかった山口さんがスゴイ。
『戦前は農薬なんて使っていなかった。絶対に今でも作れるはずだ！』
と確信を持ち努力を続けられたそうです。
20年前というと、インターネットが流行りだした頃でもあり、
山口さんは独学でHP作りを学び、山口農園のHPを作ったそうです。
そんな山口さんの野菜作りのモットーは、
『野菜は作るのではなく、育てるもの。野菜の欲しいものを考える。』
本に書いてある事ばかりでは無く、自分で実際に実行してみることが何よりも大事だねとコーヒーを飲みながら答えてくれました。
たまにTV等で田舎でバリバリ頑張っている人をみることがありますが、実際に会うのは初めてでとても刺激的な時間でした！
これからのビール作りにも使えそうなアイデアも沢山頂き、ますます楽しみになりました！
移住してから、地域の方の優しさに触れてきましたが、今日はパワーをもらえた、そんな1日でした！
